Von Pioppi in die Welt: die Geschichte des amerikanischen Arztes, der die Ernährung im Cilento erforschte.
Der US-amerikanische Physiologe Ancel Keys lebte viele Jahre in Pioppi, einem kleinen Fischerdorf in der Gemeinde Pollica. Hier vertiefte er seine Forschungen über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit.
Natives Olivenöl extra, Hülsenfrüchte, Gemüse, Fisch, Brot und Obst: eine einfache Küche, die die UNESCO 2010 zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit ernannte.
Noch heute ist das gemeinsame Essen am Tisch einer Familie im Cilento der unmittelbarste Weg zu begreifen, dass die Mittelmeerdiät vor allem eine Lebensart ist.
